Halbfabrikate

 

Crustino Riegelmix

Basismischung zur einfachen und rationellen Herstellung von knackig, knusprigen Riegeln.

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Choco Universal

Schokoladen-Haselnussglasur. Zum Füllen von Torten, Pâtisserie, Konfekt und Spezialitäten. Ideal für Sachertorten.

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Fond Royal

Instant-Mix zur einfachen und rationellen Herstellung von Torten, Pâtisserie und Desserts. Tiefkühlgeeignet.

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GOLDAPFEL Apfelmix

Backfester Instant-Apfelmix zur einfachen Herstellung von feinen Apfelfüllungen. Gefrier- und backfest.

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Mandolino

Mandelbackmasse 15% zum Füllen von Gebäcken aller Art. Zum verfeinern von Teigen und Massen.

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Nuola

Haselnussbackmasse 18% zum verfeinern von Teigen und Massen. Feine Haselnussnote.

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La Pomme

Apfelfüllung mit halben Apfelschnitzen,  90% Fruchtanteil.

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La Pomme 10x10, 90%

Apfelfüllung mit kleinen Apfelwürfel,  90% Fruchtanteil.

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Les fruits Blueberry

Heidelbeerfüllung mit ganzen Beeren, 60% Fruchtanteil.

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Les fruits Red Cherry

Rote Kirschenfüllung mit ganzen Kirschen, 70% Fruchtanteil.

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Les fruits Strawberry

Erdbeerbeerfüllung mit ganzen Beeren, 70 % Fruchtanteil.

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Les fruits Raspberry

Himbeerfüllung, 50% Fruchtanteil.

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Les fruits Apricot

Aprikosenfüllung, 70% Fruchtanteil.

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Les Fruits Pear

Birnenfüllung mit 70 % Fruchtanteil

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Les Fruits, Fruits of the forest

Waldbeerfüllung mit 70 % Fruchtanteil

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Diamond Glaze gold

Gel gold, Kalt anwendbar.

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Diamond Glaze neutral

Gel neutral, kalt anwendbar.

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Diamond Glaze red

Gel rot, kalt anwendbar.

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Choco Glaze

Überzugsglasur

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Weizenkeime VIOGERM

Kaltgepresste Weizenkeimlinge. Nussersatz in Nussfüllungen und Makrönli. Zum Aufstreuen auf Spezialbrote und Plundergebäck.

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Banana Bread

Mit dem Bakels Banana Bread Mix produzieren Sie einfach und schnell einen kompaktes, feuchtes Banana Bread.

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Schwedenbrot

Backvormischung zur Herstellung von Schwedenbroten mit halben Weizenkernen.

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Glutenfrei Brot-Mix weiss

Glutenfreie Backvormischung

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Glutenfrei Brot-Mix Multisaat

Glutenfreie Backvormischung

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Non Temp dunkel

Dunkle Überzugsmasse

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Millionaires Caramel

Caramelfüllung

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